lima fižol je eden od mnogih vrst fižola , ki ponujajo visoko hranilno vrednost. Lima fižol se gojijo v kratkem časovnem obdobju , pogosto narašča od semena do užitne zelenjave v roku dveh mesecev . Lahko raste Lima fižol v vsakem podnebju , vendar pa se v hudi vročini ali mrazu , je pametno, da bi občutljivo obrat v zaprtih prostorih. Zgodovina

Lima fižol so poimenovani po mestu Capitol Peruja , saj je razmišljal, ki so jih tam izvirajo iz 6.000 BC Zgodnji ameriški naseljenci so učili kuhati in posušite lima fižol z Indijanci , ki so rasle rastlino. Lima fižol ponudil visoke zneske Indijancev beljakovin za svojo prehrano , da je na splošno nizka v rdečem mesu . Zgodnje Američani so Lima fižol v Evropo , širjenje elektrarne po vsem svetu v poznih 1500.
Identifikacija

Lima fižol lahko segajo od manjših do veliko večjih sorte , in od bele do temno zelen fižol . Najpogostejši lima fižol so izdelki košat sorte , ki se razvije majhne bele, blazine , kot so rože , ki stojijo visok nad listje. Debele listi so bogato zeleno obarvan s celotno obliko solze . Semena ali zrna, ki bodo izhajali iz dolgih , ravnih stroki , so običajno svetlo do temno zelene barve . Druge oblike so lahko bolj trta podobno , kot Poljak fižola , z globokimi rdečimi cvetovi in manjših stroki so sestavljeni iz lahkih zelenih semen .
Rast Cycle

lima fižol so posajene tik pod zemljo , ko so se temperature ustalila spomladi . Če jenevarnost pozebe še vedno visi , ne tvegate sajenje fižola , saj ni zmrzali odporna . V dveh do treh dneh podzemni poganjki začeli oblikovati . Ti poganjki so užitni , kot je razvidno iz številnih azijskih jedi. Roku sedem do 10 dni ,sadika izhaja iz zemlje in daje par listov , da bi s fotosintezo . Ta proces pomaga pri sončni svetlobi sprememb, obrat v sladkor za energijo . Trideset dni po začetnem sajenju, bofižol rastlina doseže največjo višino . Od tod do konca 60 -dnevnega znamke , bo rastlina začeli cvet in proizvodnjo stroki . Vsak senzor bo imel več fižol in se lahko pobral za jesti , ko so stroki polna in okrogla .
Prednosti

Lima fižol , tako kot pri vseh fižola , ponujamoširok paleto hranil moči, stanje imunskega sistema in nadzorovanje telesne teže . Fižola polno beljakovin , vitaminov B , A, D , C ​​in K , in tudi vsebujejo kalcij, železo in selen . Lima fižol lahko pomaga v boju proti lakoti z njihovo vsebino vlaken , kot tudi pomoč za boj proti stresa in prostih radikalov z vitamini B6, B12 in selena.
Opozorilo

Lima fižol bi bilo treba kuhane pred jedjo. Po prekinitvi kožo semena , bofižol sprošča spojino , ki je sestavljen iz cianida . Lima fižol vsebuje linamarin , ki se lahko razdelijo med kuhanjem . V nasprotnem primeru bo to linamarin javnost spojine in povzroči resno bolezen, če jedo surovo.