obstaja približno 40 vrst brina . Najbolj znan med njimi je Juniperus communis , ki izvira iz delov Aziji, Evropi in Severni Ameriki . Alkoholna pijača vsebuje gin jagode iz te rastline . Vrste segajo od majhnih , ki se širijo grmovnic do 25 -foot dreves . Najbolj pomembno dejstvo , da vedeti, preden boste poskušali sečnje, brinove jagode , je, da so nekatere vrste te rastline strupena in drugi proizvajajo Grenke jagode. Prepričajte se, da ste pravilno opredeliti brina , ki jo nameravate harvest.Things kar potrebujete
Field Guide jezik košarici ali skledo jezik Rokavice
Window zaslon
Opeka ali table
Mason kozarec s pokrovom
Proste Prikaži več navodil
1

prepoznati rastlino , ki jo nameravate letino . Uporaba vodnika področju, na primer " Field Guide to North American Drevesa v vzhodni regiji ," ki ga je Audubon Society, z gotovostjo ugotoviti , da jebrin , da ste našli Juniperus communis .
2

Pick modra črne jagode, ki menijo, mehko in vlažno , pri čemer pazimo , da ne modrice in zlomi jih , ko jih potegnite iz naprave. Lahko naredite pire iz jagod , ki postanejo zdrobljena , če vam je všeč ; Epicentre praviokus in teksturo , so " sprejemljivi ".
3

posuši brinove jagode pri sobni temperaturi za približno tri tedne . Prop v okno zaslon ali drugo zaslon na opeke ali deske na toplem in temnem , suhem in dobro prezračevanem prostoru in spremljala njihov napredek sušenja vsak dan. Zavrzite vsako jagode , da porjavijo, ali se zdi , da imajo luknje , ki lahko kažejo na žuželke , ki živijo v notranjosti.
4

Prenos temeljito posušene brinove jagode z enim ali več Mason kozarci s tesno vekami in jih nato shranite v hladnem in temnem prostoru za obdobje do enega leta.