ameriški bezgove jagode rastejo od 4 do 12 metrov visoko in rastejo v bližini jarkov in ob cestah v vlažnih , hladnih podnebjih. Imajo zeleno listje, kremasto cvetove in grozdov okrogle jagode , ki zorijo v jeseni. Gojene vrste imajo lahko črne ali zelene liste in vijolično ali črno sadove. Evropska bezeg ( Sambucus pubens ) ima sadje , ki je strupena za jesti surova ali ko nezrelo .
Premisleki
zrele jagode evropskih bezgovih jagod so varna za uživanje kuhane , v skladu z nacionalnega centra za komplementarne in alternativne medicine . Zrel rdeče ali črne jagode že dolgo uporablja za zdravljenje prehladnih obolenj , okužbe in simptome gripe . Jedo rdeče, nezrela jagode surovo lahko povzroči slabost, drisko in bruhanje .
Nenamernega zaužitja
jesti surove bezgove jagode verjetno ne bo usodna , čeprav so težave z želodcem jeskupno pritožbo . Pri zaužitju piti veliko vode , da bi jo razredčite moteče snovi . V primeru hudega bruhanja ali driske , pojdite na najbližji zdravstveni ustanovi .
Opozorila
Če imate majhne otroke , jih naučiti, ne da bi jedli jagode surovo. Raw , nezrelo sadje je zelo kiselkast in nekoliko grenak, zaradi česar je malo verjetno, da bi jih porabijo več kot enega ali dveh jagode. Rastlinskih jagode v ograjenem prostoru, kot varovalo .
