bezeg , ali Sambucus , grm ima bogate bele cvetove , ki so dišeče . Jagode zorijo med julijem in septembrom , in raste v velikih skupinah . Čeprav so bezgove jagode proizvajajo komercialno , to užitno berry raste divje v Ohiu . Zakaj Pick bezgovih jagod ?

Bezgove jagode sovir kalija , vitamina A in folne kisline . Poleg tega so ti jagode vsebujejo vlakna in kalcij . Jagode in cvetovi so bili uporabljeni za zdravljenje prehladnih obolenj , težav s kožo , kot so izpuščaji in opeklin ter upočasnjuje potenje . Kuhano bezgove jagode se uporabljajo v pite in marmelade .
Ko Pick bezgovih jagod ?

Bezgovih jagod je treba pobral šele, ko dozori . Zrel Jagode bodo zavaljeni . Poleg tega so zrele jagode so modro- črni barvi . Če so prisotni koli namig, zelenih ali svetlejših odtenkih modre , jagode niso zreli in jih je treba prepustiti dozori na rastlini . Bezgovih jagod ne bo dozorel po obiranju . Zrele jagode bo komaj mehka. Čeberry je preveč težko , morda ne bo dozorel .

Premisleki

Marsikje bezeg rastline vsebujejo cianid. Tako , nezrela jagode ne bi smelo pobral in porabi . Prav tako se ne sme zaužiti stebla , lubje , listi in korenine . Če želite biti še posebej varen , uživati ​​kuhane , zrel bezgovih jagod samo .