Scotch Bonnet Pepper Vs . Habanero
Scotch Bonnet habanero chili peppers sta sort Capsicum chinense , tropski Chili vrst iz obeh Amerik . Ti so mednajbolj vročih vseh Chili Peppers na in ima sadno aromo in okus . Scotch Bonnet paprike se uporabljajo v jamajških kreten omako in popestriti Caribbean kuhinje , medtem ko so habaneros običajno uporabljajo za izdelavo ustekleničeno čili omako. Origins

Scotch pokrov motorja chili je prvotno iz Jamajke , medtem ko jehabanero poper prihaja iz Mehike . Predniki obeh škotskega pokrovom in Habanero paprike so bile prvič jedla že pred več kot 7000 leti v Južni Ameriki in prva udomačena pred 5000 leti .
Toplote

habanero chili peppers lahko do 445.000 Scoville Heat enot , ali lestvico , ki se uporablja za merjenje toplote v chili Peppers , medtem ko Scotch Bonnet paprike dosegla 260.000 enot. Te meritve jih naredimo med najbolj vročih chili peppers doslej. Vročih chili poper ," Infinity čili " pride na več kot 1.000.000 Scoville enot , glede na poročilo 2011 , ki ga je BBC.

Videz

habanero chili peppers so -box ali luč oblike z gladka , svetleča koža . So zorijo od zelene do rumene, oranžne , rdeče ali celo belo in lahko zraste do 2 1/2 cm v dolžino in 2 cm v premeru. Scotch pokrov motorja izmeri 1 1/2 cm v dolžino in premerom in ima štiri opredeljena mešičke na dnu , kar daje obliko prednjega pokrova . Zrele Scotch čepice lahko rdeče , oranžne ali rumene barve .
Gojenje

Capsicum chinense paprike , kot je Habanero in Scotch pokrov motorja , zahteva minimalne temperature 55 stopinj Celzija . Uspevajo v prostem odvajanje , rodovitna zemlja in sončni lokaciji . Chili rastline dobro uspevajo na vrtu ali v kontejnerskih elektrarn na sončno okensko polico . Ne jih posadimo v zemljo , da se je že odločilo , tesno povezane paradižnik, krompir ali jajčevce , saj to lahko spodbudi bolezni.

Dom in vrt © sl.989214.com