Rumena paprika vsebuje različne fitohranil : flavonoidov , karotenoidov in hidroksicimetne kislin . Pomagajo , da se prepreči degeneracijo makule in srčnih napadov , poroča North Dakota State University . Poleg tega, rumena paprika zagotavljajo vitamine A, C in E. Lahko rastejo rumene paprike, sladko ali vroče, v posodi na vaši terasi ali na vrtu . Da bi ohranili prednosti rumene paprike , da jih ne bi kuhanjem in olupimo čim manj .
Bell Pepper
rumena paprika je lahko delno ali popolnoma zreli, odvisno od tega, sorta . Sorte , ki so popolnoma zrela za rumeni fazi so slajše in imajo višjo raven antioksidantov kot paprike na srednji stopnji razvoja . Antioksidanti pomagajo telesu , da se znebite prostimi radikali , ki so odgovorni za različne vrste raka in bolezni , vključno z artritisom in bolezni srca , v skladu z University of Illinois Extension .
Scotch Bonnet
Scotch Bonnet , ki so razvrščeni kot "zelo vroče Čile" raste v toplejšem karibski regiji . Frost poškodujerastlin . Odvisno od sorte , lahkozrel Scotch Bonnet je rumene, oranžne ali rdeče . Kuharji jo uporabite za ustvarjanje vročo omako in okus etničnih jedi . Farmacevtska industrija se preizkušali različne za artritisom zdravljenja , ugotavlja, Florida A &M University .
Hungarian Yellow Hot Wax Pepper
poper okusi Madžarski Yellow Hot Wax tako sladko in toplo . Spada v Čile poper družino. Paprike rastejo približno 6 cm dolge in je videti kot rumeno korenje s stožčastim točke na koncu. Medtem ko je ta sortaČile poper , je eden od blažjih osebkov v kategoriji.