Večina južnega Teksasa doživlja blage zime , s povprečnimi letnimi ekstremnih najnižjih temperaturah 15 do 20 stopinj Celzija v USDA cono 8b , 20 do 30 stopinj Celzija v coni 9 in 30 do 35 stopinj v območju 10a . Padavine se giblje od mokro na območjih v bližini Gulf Coast , kot so Houston , ki ima povprečna letna količina padavin 45,3 cm do suhih notranjih področjih, kot Edwards County , z 22 centimetrov . Ti pogoji dajejo South Texas dolgo , toplo rastno sezono , ki so podobna paprika je ( Capsicum annuum ) domovini Mehiki , Srednji Ameriki in Južni Ameriki .
Zelena paprika
Po South Texas vrtnarjenje strokovno Bob Webster San Antonio radijske postaje KTSA , paprike rastejo zelo dobro v Južni Teksas. Peppers priporočeno kot najboljša sort, ki rastejo v Teksasu vključuje " zvonik " " California Wonder " " Keystone Odporen Giant " " Shamrock " in " Yolo Wonder . " Podaljški vrtnarjev iz Teksasa Cooperative Extension Service menijo novejše sorte " capistrano " kot izjemen kandidat , ki nadomešča stare sorte , ker je visok donos večjih papriko in njene temnejše zelene , debelejše stene sadja .
Colorful paprike
Vse papriko so zeleni kot nezrel sadje . Boste potrebovali dolgo , toplo rastne sezone kot je ta v Južni Texas proizvajati zrelo , barvita sadja. Okus postane slajše in bogatejši v zorenih papriko zaradi razvoja rastlinskih sladkorjev v sadju. " Capistrano " zori v rdečo , kot to počne " Yolo Wonder " in " California Wonder . " Sredstva Texas Cooperative Extension Service priporočam " Summer Sweet 860 " kot najboljšo kakovostjo, najdonosnejših rumeno - zorenje paprike . Purple " Merlot " prenaša toploto in visoka vlažnost in ne tudi v južnih vrtovih .
Gojenje
" Texas vrtnarja Handbook " počakajte, da se konec marca ali v začetku aprila , da obrat papriko , saj potrebujejo toplo vreme , da razvijejo plodovi svetuje . Do maja , je treba nekatere paprika pripravljena na žetev . Paprika potrebujemo enakomerno vlažna tla za pridelavo sadja , z namakanjem vsake tri do pet dni , ki jih Texas A &M. priporoča V vročem vremenu z obilnim sonca , lahko paprika sončni ožigi ali ustaviti nastavitev sadje , tako da senca rastline z vrsto zajema ali pa jih posadimo , kjer so dobili delno senco. Ko temperatura pade v poznem poletju in jeseni , pridelava sadja ponovno okrepilo . Rastlinskih škodljivcev in bolezni uspevajo v USDA conah 9 in 10 , in papriko so občutljivi na koreninske gnilobe , glivičnih bolezni in virusov in bakterij . Izberite odporne na bolezni sort , kot so " Capistrano " in " Yolo Wonder " ali uporaba vrstica zajema .
