* 1 paket (8 unč) kremnega sira, zmehčanega

* 1/4 skodelice sladkorja

* 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

* 1 rumenjak

* 2 žlici mleka

* 1/4 čajne žličke mletega cimeta

* 1/8 čajne žličke mletega muškatnega oreščka

* 2 pločevinki (po 16 unč) narezanih breskev

* 1 tuba (10 unč) ohlajenega testa za zvitke

Navodila

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).

2. V veliki skledi stepite kremni sir, sladkor, vanilijev ekstrakt, jajčni rumenjak, mleko, cimet in muškatni orešček do gladkega.

3. Breskve odcedite in prihranite 1/4 skodelice soka.

4. Testo razvaljamo in ga razdelimo na trikotnike.

5. Na široki konec vsakega trikotnika razporedite 1 žlico mešanice kremnega sira.

6. Vsak trikotnik obložite z 2 rezinama breskve.

7. Zvijte trikotnike, začnite na širokem koncu in jih zvijte do konice.

8. Zvitke položite s konico navzdol na pomaščen pekač.

9. Zvitke namažite s prihranjenim breskovim sokom.

10. Pečemo 15-20 minut ali dokler niso zlato rjave barve.

11. Pustite, da se ohladi 5 minut, preden postrežete.