Hard česen vratu je bolj odporen in sposobni obvladovati hladnejše severnih območjih. Ta podskupina dobi ime iz dejstva, dačesen steblo strdi zapadlosti, ki tvori trdo " vrat . " Mehke sorte česna vratu rastejo v toplejših krajih , kot so v Kaliforniji in Gruziji , in ne tvorijo trdo steblo , zaradi česar jih je lažje nizu . Obstaja samo ena vrsta slona česna , in tvori trdno semena steblo ob dospelosti , za razliko od mehkih vrst česna vratu . Čeprav slon česen , ni ravnoisto kot trdi česen vratu , se obnaša podobno in se lahko goji enako .
Grown kot so česen
Tako česen in slon česen zahtevajo pomembnih hranil v tleh. Zahtevajo med 150 ° in 175 kilogramov dušika na hektar , in od 100 do 150 kilogramov kalija . Če ne raste česen , ki jih je jutro , in vas zanima , kako skrbeti za njih v vašem domačem vrtu , morate tudi izpust - tal s pH med 6 in 7 . Enostavno ločevanje nageljnove žbice in jih 6 do 8 cm posadimo narazen , 4 do 6 cm globoko . Najboljši čas sajenje je oktober , še posebej, če živite na severovzhodu . Ko začne rasti pomlad , uporabite gnojila z visoko vsebnostjo dušika vsaka dva tedna in da so tla vlažna , dokler žarnice začeti pokazati .
Obiranje Slon česen
česen in slon česen zahtevajo med 180 in 210 dni , da dosežejo zrelost pridelka . Ko 03:57 zelenimi listi ostanejo na steblu , da je čas za žetev vaš slon česen. Zrahljajte zemljo okoli žarnice z uporabo vrta vile ali krompirjev Kopač . Povlecite žarnico; mora bitivelikost softball . Tako kot pri tipičnih sort česna , bičesen sorta slon biti vezan na vrečko očesa po obiranju in posušeno za dva tedna. Pick na hladnem, dobro zračenem lokacijo z senci za njihovo sušenje .
Eating Elephant Garlic
Če hraniti na hladnem in suhem , slon česen lahko shranimo do osem mesecev . Zaželeno , lahka aroma slon česna omogoča enostavno uporabo v številnih jedi. Klinčki lahko zmeljejo in dodal naravnost v solati , da uživajo surovo. Cook zmlet česen slona , kot da bi redno česen; pazite, da jih bo od gorenja v ponvi , da se prepreči grenak okus .
