Grow zelišč postavljeno postelj za povečanje izsuševanje tal in temperature tal v mokrem spomladi . Site svojo posteljo v sončnem ali rahlo zasenčeni del vrta . Mulčenje svoje zeliščnih rastlin z vsaj 3 cm organske snovi za ohranjanje vlage v vročih poletjih . Razmislite preverite svoje zemlje s pošiljanjem vzorca v laboratorij, da bi ugotovili, če bi imeli koristi od dodatka dolomitske apna ali za umetna gnojila .
Mexican Pehtran ( Tagetes Lucida )
vroče vreme nadomestek za evropsko pehtran , to sušo odporna trajnica, raste na več kot 3 metrov in uspeva v polnem soncu. Listi se lahko uporabi v kateremkoli posodo , ki zahteva pehtrana , medtem ko so rože tudi užitna . Mehiški pehtran je poznan tudi kot mehiški mete, ognjiča .
Lemon Verbena ( Aloysia triphylla )
Lemon Verbena proizvaja močan , sladko, Lemony vonj in odrašča do 5 metrov visok , če ga gojimo v vlažna tla in polno sonca. Rastejo v posodah in zmanjšati za 6 centimetrov visoki in ga prestaviti v zaprtih prostorih za zimo . Vsi deli rastline so užitni in se lahko uporabljajo za izdelavo Zmes, ali kot aroma za čaje in limone z okusom hladnih napitkov .
Bay ( Laurus nobilis )
Bay drevje doseže 50 metrov , vendar so najbolj pogosto gojijo kot okrasno grm ali kot kontejnerskega rastline. V sijajni listi imajo aromatičen in rabljeno suh na okus enolončnice , kot so gumbo . Grow zaliv v posodi v rahlo zasenčeni del vrta . Premaknete rastline v zaprtih prostorih pred prvo zmrzaljo.
Koriandra ( Coriandrum sativum )
koriandra ( sicer znan kot koriander ) jepikanten , enoletnica z finozrnat zelenimi listi . Raste iz semena , ki je posajen neposredno v zemljo , vendar pogosto vijaki naravnost v cvet, če ga gojimo na soncu ali v vročih poletnih mesecih . Sejati semena koriandra vsaka dva tedna , da se zagotovi dobavo v poletnem obdobju . Uporabite koriandra listi kot okras za mehiško -in Asian -style jedi , ali pa uporabite aromatična semena za okus strojar .
Komarček ( Foeniculum vulgare )
Koromač je letna ali dvoletna rastlina, ki zraste do 4 metre s privlačno rumeno socvetje . Grow koromač na soncu in prosto odvajanje tleh . Uporabite liste za okus ribje jedi in - janeža kot semen v čaji in pecivo. Koromača rastlin bo self- seme v večini vrtov.
Drugimi zelišči
origano ( Origanum vulgare ) in mehiški origano ( Lippia graveolens ), tako uspevajo v vlažnih tleh in polno sonca . Uporabite svoje liste v italijanskem slogu jedi in dal mehiški origano v Texas -style chili . Rožmarin ( Rosmarinus officinalis ) jena sušo odporne na grm z aromatičnimi listi , ki gredo dobro z jagnjetino ali v italijanskem foccaccia kruha . Grow hladno odpornih sort v sončnih krajih na južni vrt .
