Komercialni gojitelje gob proizvajajo drstijo v nadzorovanih okoljih . Ta okolja spodbujajo proizvodnjo zdravih, enotnih gob linij. Micelij - komponente kot navoj gob anatomiji - se uporabijo za inokulacijo sterilne substrate . Podlaga potem postane to, kar se imenuje " micelij . " Hranilnih snovi, ki se počasi sprošča , se tudi k tej mešanici in dela , da se začasno poruši vzgon, razvoj gob , dokler sedrstijo posajene v ustreznem rastnem posteljo. Pridelovalci Domov nimajo potrebne opreme za proizvodnjo sterilnega , nadzorovan gobji micelij . Raste micelij iz spor pogosto privede do mešanih hibridnih sort, ki ne sme biti primerna za uživanje. Da bi zagotovili proizvodnjo zdrave , užitnih gob pridelka , pridelovalci domov nakup drstijo iz uglednih virov .
Tehnike
Spawn je shranjen za prihodnjo rast v pripravljenih podlagah. Odvisno od vrste gob in različnihPodlaga je lahko žitna zrna , slama, luščine , ali agar . Substrat se sterilizira skozi pasterizacije in parno gretje in nato postavi v naraščajočem posodo , kot so plastične vrečke , steklenice ali steriliziranih plošč . Ko v zabojniku jesubstrat vzdržujemo pri temperaturi pod 60 stopinj F območju . Micelijem niti, ki so shranjeni v kriogensko vial , so enakomerno injicirali v substrat ,proces se imenuje cepljenje. Tumicelij in substrat mešanica ,micelij , bo ostal v varno skladiščenje , dokler se segreje in zasajena s tem sproži svojo rast .
Torbe
Spawn včasih se skladiščijo in prodajajo v posebej oblikovanih plastičnih vrečk . Te vrečke so izdelana iz polietilena in omogoči potrebni kisik in izmenjavo ogljikovega dioksida . Ta izmenjava omogočamicelij , da preživi , vendar ne dovolite, da bi rasla. Rast se sproži, ko se temperature odkupil od razpona 60 stopinj v območju 70 stopinj , ki določa stopnjo za inkubacijski dobi . V enem tednu ali dveh bo gobe začeli pojavljati iz vrečke pripravljenega za letino in porabo.
Steklenice
steklenice kontejnerji se uporabljajo tudi za shranjevanje drstijo . Sterilizirani jih napolnijo z zalego in hitro pokriti s pokrovi. Micelij bo preživel , ampak neproduktivno , dokler sepokrov dvigne in površina opraskana . Ko jemicelij motena , in izpostavljena zraku , bomicelij začetek proizvodnje gob .
Pladnji
Pladnji so še en zabojnik /substrat rastni substrat , ki so na voljo za nakup preko vrtcih in katalogov . Plošče so podobna semenu začetne pladnje . Ko se jedomov pridelovalec pripravili gojenje gob posteljo , se micelij svečke, ki so približno 1-1/2 centimetrov v premeru , prenesena stalni posteljo in odmaknjen od približno 8 cm drug od drugega. Čepi bodo začeli rasti v približno 20 dneh .
