Strokovne in novice gob lovci podobni strinjajo, da so mavrahi ( Morchella spp . ), Med najboljšimi degustacijo vseh užitnih gob , in imajo dodano privlačnost da lahko ugotoviti . V Pacific Northwest , mavrahi začnejo prikazovati v sredine do konca aprila in še naprej do maja . Torej, zgrabite zbiralno vrečo , in se prepričajte, da sprehajalno palico za obračanje listov.
Tisto, kar potrebujete
knjigo vreča
palico
Navodila
1

posvetujte strokovno vodnik polja na gobe za besedila in fotografij o mavrahi .
2

Hvala za mavrahi pod mrtvih brestov in jablane ali pod pepelom živih dreves. Po gobe strokovnega David Fisher ameriških Gobe , starih sadovnjakov in požgali polja so med najboljših lokacijah , da jih najdejo .
3

Primerjajte vse gobe , ki jih najdete na originalnem opisu Linnaeus " o tem, kaj je zdaj znano kot Mavrah ... " na falus z jajc v obliki glave " . V nasprotju z drugimi gobami , mavrahi nimajo disk ali kape skodeličastih , ampak nenavadno nagubana in v obliki satja , stožčaste kape .
4

še enkrat proti vašega terenskega vodnika Preverite okvirno identificirati Morela , nato pa jo v kontrastu z fotografije in opisi lažnih mavrahi - vrsta Gyromitra - zagotoviti , da ste naredili nobene napake
5

Slice odpreti gob skozi središče od vrha do dna , kot zadnji test . . Če je popolnoma votla v notranjosti, in vse drugo identifikacijsko odjavi , jemorel .
6

Iskanje Morel recepti na spletu , ali pa samo vleko ven maslo in česen za poskusil in prave tradicionalne jedi s praženim mavrahi .