mavrahi se pogosto zamenjuje z lažnimi Morel , zato jedobra ideja, da imajo izkušenega vodnika , ko lov na glivice . Mavrahi se imenujejo tudi goba, pinecone in satja gobe . Ta imena so dobri opisi teksturo na zunanjosti glive . Mavrahi lahko kjerkoli od 2 do 12 cm visok , vključno stebla. Imajo mesnate ozko kapo, ki jebogato temno rjave ali črne barve z belimi grebeni.
Kje najti mavrahi
mavrahi raste v večini ameriških zveznih državah , razen puščav in skrajno jugozahodno . Gobe potrebujejo vlago v obliki vlage ali padavin uspejo . Najdemo jih v gozdovih in na rečnih dna . Stare in mrtva drevesa soskupna lokacija za mavrahi in druge gobe . Brest , nasade jablan, jesen , topol in smreka baze so verjetno krajev , da bi našli mavrahi . Mavrahi prišli do vsako sezono na istem območju , tako da jedobra ideja, da označite nobenih uspešnih letin na zemljevid za naslednje leto .
Kako Harvest
morate se posvetujte s svojim gozdarske službe , da vidim , če boste potrebovali dovoljenje . Večina javnih zemljišča je potrebno dovoljenje in zasebna zemljišča potrebno soglasje lastnika . Očesa vreče jeidealen za prenašanje sveže mavrahi . S seboj ostrim nožem , tako da lahko cut gobe off na ravni tal . Jih ne vlecite , saj to lahko moti micelija , ki je v bistvukoreninski sistem Morel . Gob cap jeplod micelija .
Shranjevanje in priprava
mavrahi se najbolje uporabljati sveže in se lahko shranijo le dobro za malo manj kot teden dni v hlajenje . Jih je treba postaviti v papirnato vrečko ali brisače v hladilnikih , vendar ne iz plastike . Potrebujegliva , ki se v celoti umiti pred uporabo, da odstranite umazanijo in žuželke . Jih prerežite na pol po dolgem , tako da lahkovodo izperite center . Mavrahi se lahko posuši v dehydrator hrano , da se ohrani več mesecev . Mavrahi lahko ocvrte , dušene , polnjene ali pripravljene na kakršen koli način , ki ga izberete .
