- Šparglji, obrezani

- Voda

Navodila:

1. Napolnite dno soparnika z vodo in jo zavrite.

2. Šparglje postavite v košaro za kuhanje na pari in postavite košaro v posodo za kuhanje na pari.

3. Soparnik pokrijte in kuhajte šparglje na pari 3-5 minut ali dokler niso mehki, a še vedno hrustljavi.

4. Šparglje vzamemo iz soparnika in takoj postrežemo.

Namigi:

- Če želite obrezati šparglje, preprosto odrežite olesenele konce sulic.

- Šparglje lahko skuhate tudi v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, šparglje položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, z malo vode in posodo pokrijte s plastično folijo. Pecite v mikrovalovni pečici na visoki temperaturi 2-3 minute ali dokler ni mehka, a še vedno hrustljava.

- Dušeni šparglji so zdrava in okusna priloga, ki se poda k različnim jedem. Je tudi dober vir vitaminov, mineralov in vlaknin.