Cinnamon jezačimba , ki se šteje za sladko , še grenak hkrati . Ta začimba na voljo v obeh palic ali zmleli v prah . Cimet je pridobljen iz skorje lovor drevo in se gojijo v državah, vključno z Indijo , Šrilanko in Vietnam. Poleg tega bi lahko uporabljali v peciva , sladkarije in druge vrste receptov , se prav tako uporablja v kavi in čaju v nekaterih regijah sveta .
Chili Pepper
Chili poper jevroča začimba iz posušenih liste capsicum obrata . Hotness je odvisna od vrste paprike , ki se uporablja , z degustacijo habanero paprikanajbolj vročih . Druge vrste chili peppers vključujejo cayenne , Tabasco in jalapeno . Skupna poraba za chili poper začimbe vključujejo salsas , čili , juhe in mesa. Obstajajo celo bonboni so na voljo , izdelane iz feferoni .
Janež
Janež jesladka začimba se uporablja v bonboni , likerji in pecivo . Okus je podoben sladki koren . Izhaja iz zelenega siva semena družine peteršilj , janež je pogosto najdemo cel in v obliki izvlečka . Njegove korenine so v vzhodnem Sredozemlju . Janež je sedaj gojijo po vsem svetu, vključno z Združenimi državami, Pakistanu , Severni Afriki in na Kitajskem .
Mustard Seed
Gorčično seme sooblika vročih začimb , ki prihajajo iz družine zelja rastlin . Obstaja več vrst , vključno z bele, rumene in rjave . Gorčično seme se pogosto uporablja v postopku v slanici in ustvarjanje mazljive gorčico za uporabo na sendviče in v padcev . Semena se lahko uporablja celi ali mleti v prah , medtem ko so listi včasih uporabljajo v solatah .
