timijan jeodporna trajnica , ki lahko uspeva v območju 7 . Posušeno, timijan jevsestranski začimba , ki ima lepo , prodorno aromo. Cenjena je tudi v medicinske namene in je visoko železa . Timijan všeč sončnih peg z dobro izsušena tla , in je odporna na sušo . Timijan lahko posadili kot seme ali iz potaknjencev ali koreninskih odsekov .
Rožmarin
Jagnječji kotleti z rožmarinom
Rosemary jegozdnata , zimzelena trajnica , pogosto goji kotdekorativni grm . V igličaste liste se pogosto uporabljajo tako sveže in suho kot kulinarična začimba . Rožmarin raste tudi v različnih tleh in se raje polno sonce. To jeodporna rastlina vmrazu in se lahko prenašajo določeno stopnjo suše. Mnogi ljudje uživajo nekoliko grenak okus rožmarina , ki spremlja njegov močan vonj.
Origano
grške origano
Origano je ena od najpogosteje uporabljenih začimb v svet . Čeprav jetrajnica, v toplejših podnebjih , se pogosto goji kotletno v chillier podnebjem , kjer lahkohladno ubiti. Posajene v območju 7 , lahko origano pogosto preživi zime , če je pokopan pod svetlobo zastirko ali listja . Rahla, dobro izsušena tla - tudi v lončkih - . Deluje dobro z origanom , ki ima rad sonce , vendar tolerira senco
Sage
Svež žajbelj
Sage je zimzelena trajnica , ki ima dlakave liste in je zelo odporna skozi območje 7 zime. Ostrega začimba , ki se lahko spali tudi kadila , žajbelj všeč zelo bogato zemljo in veliko sonca. Eksperimentiranje z kultivarjev je priporočljivo , saj imajo nekateri modreci a - terpentin všeč okus. Sage raste zelo dobro v okenskih lončkih. Sage semena , da se ne drži dobro in jih je treba posejati kmalu po nakupu.
Basil
Tomato in bazilika solata
origano in baziliko , predstavljajo glavnino začimbe za italijansko kuhinjo . Sladka bazilika jezlahka goji letno , ki ima rad, da rastejo v najbolj vročih mesecih . To bo rasla z nekaj sence , ampakbolj sonce pride ,hitrejše in popolnejše raste . Je treba pogosto zalivati , vendar bi se izognili utopitve korenine . Ko bazilike cvetja , to ne bo prineslo več listov , ki so deli pospravljajo kot začimba .
Janež
zvezdastega janeža
Janež lahko posajene v območju 7 po zadnja predvidoma zmrzali . Ima vonj in okus , podoben sladki koren ali komarčku . Mnogi vrtnarji raje na seme janeža neposredno v zemljo , ker je hitro rastoči taproot , ki se lahko hitro poškodujejo med presajanje . Preverite kultivar , ker nekateri janež ne bo rasla tudi v coni 7 , raje bolj vročem podnebju .
Borage
borage se lahko uporabljajo v medicini čaja .
Borage proizvaja liste inužitni modra roža . To jeletna , težka okusa rastlina, ki potrebuje zaščito pred močnimi vetrovi . Posušeno listje se uporabljajo z marmelado dodati svetlobe, kumare , kot so okus; boraga je uporabna kot naravno sredstvo za pre - menstrualnega sindroma tudi . Boraga se uporablja kot spremljevalec rastline v vrtovih , ker zamenjuje paradižnika hornworm molji .
