Solata ( Lactuca sativa ) večino svoje slave dobi od svojih igrala vloge v solatah in od pogostih nastopov v sendviče in obloge . Štiri osnovne vrste solate proizvajajo izrazito različne liste, ki jih je možno na različne kulinarične namene , ki temeljijo na njihovo velikost , okus , obliko, barvo in teksturo. Leaf Solata listnate solate, ki so med prvih zelenjavo pridelujejo v spomladi , saj ne potrebujejo čas, da se razvije v glavah. Pog