Izberite japonske jajčevcev za letino če so vsaj tako velik kot prst , sijoča in imajo bogato , globoko škrlatno barvo .
2
opravi košaro ali pladenj v vaši bližini rastlin . Daj na vrtnih rokavic za zaščito roke.
3
Cut steblo desno zgoraj na vrhu vsake jajčevcev z vrtnimi škarjami ali ostrim nožem odstranimo jajčevcev .
4.
previdno položimo jajčevce , pridelane na pladnju ali v košari v enem sloju , da se preprečijo odrgnine .
5
izperite jajčevce pod hladno vodo in jih shranite v hladilniku , v rastlinsko jasnejše .