Sončnična semena soodličen vir vitamina E, selena , magnezija in zniževanje holesterola, fitosteroli , med drugimi pomembnimi vitamini in minerali. Vitamin E nevtralizira proste radikale v telesu , bori vnetje , in pomaga pri preprečevanju bolezni srca in ožilja . Selen jemineral v sledovih , ki je mislil, da pomaga pri preprečevanju raka . Magnezij je mogoče zniževati visok krvni tlak , zmanjšanje težav astme in pomaga v boju proti bolečine v mišicah in utrujenost . Fitosteroli lahko zniža raven slabega holesterola v krvi , zmanjša tveganje za nastanek raka , in celo izboljša odziv imunskega sistema proti boleznim .
Izbira Organic
Organic živilskih proizvodov , vključno s sončničnimi semeni se pridelujejo brez uporabe potencialno toksičnih kemičnih gnojil in pesticidov . Imejte v mislih, da "ekološki" ne pomeni nujno " trajnostni ", in to razlikovanje je postala pomembna s spremembami uredbe o ekološkem kmetovanju v zadnjih letih. Nekatere operacije kmetovanja so sposobni izpolniti gole minimalne zahteve za ekološko certificiranje brez uporabe trajnostnih ali celo zdrava prakse. Če se odločite ekološke oznake za zdravje ali okoljskih razlogov , je najbolje, da naredite domačo nalogo in kupite po operaciji , ki je odprta o svojih kmetovanja .
Eating bio sončnično seme
Organska sončnična semena lahko kupite v lupini, ali oluščena , tako da ostane samoužitni del . Sončnica " seme" je pravzapravcel sadež sončnice , znan kot achene . Užitni del sadeža je znano, v botaničnih izrazov , kot je " jedro ". Ko kupite - ali rastejo - organska sončnična semena za jesti , veste, da je tisto, kar gre v vašem telesu nič, ampak hranilno sončnično jedra
Kmetovanje z bio sončnično seme jezik
Ekološko seme pogosto stane več kot standardno komercialno goji hibridna semena zalogi in je lahko težje najti .
po podatkih Inštituta za odgovorno tehnologijo , konvencionalni pridelovalci semenskih posevkov, je bolj verjetno , da Zagnjuriti rastlin, ki rastejo za semenih z visokimi stopnjami kemikalij . Rastline, ki so ostala v tleh daljši , da bi šel za seme in morda prejeli več prijav kot njihovi trgovina, store vezan kolegi ; in vladne omejitve kemikalij so manj stroga , saj so semena nisoneposredna hrana pridelek .
Organska sorte ponavadi heartier od njihovih kemičnih odvisnega kolegi. Poleg tega so organski , nonhybrid , ali dediščina , sorte proizvajajo zdrava semena , ki jih lahko shranite in posadili kasneje rastnih sezonah . Konvencionalnih sort hibridnih semen ne bo prineslo izvedljivega savable seme .
