Večina Hawaiian kave raste v regiji Kona . Kona kava jeizraz za trženje in zagotavljanje kave Arabica , vendar pa ni dejanskotip kave . Hawaiian kmetje kava posaditi avtohtonih kavna semena v Kealakekua , z vetrom iz Mauna Loa in Hualalai vulkanov . Rastline lahko zrastejo do 32 metrov visok, ampak kmetje jih običajno hranijo na 6 do 8 metrov visok lažje trgatev. Ko raste Hawaiian kavo zunaj Havajih , lahko rastejo obrat v zaprtih prostorih