botanično izraz za črni Tartarian češnje je Prunus avium . Druge sladke češnje so Bing , Ranier , Lambert in Queen Anne , ki se včasih imenuje Royal Anne ali Napoleon . Drevo raste najboljši v hladnejših podnebjih , kot so Pacific Northwest; Ministrstvo za kmetijstvo ZDA klasificira svoje odpornosti območij kot 5 do 8 . aprila , drevo cveti z roza in belo cvetje in zeleno listje , medtem ko brstenja svoje češnjevega sadje prvič pojavi .
sadje
po razcvetu svojih cvetov v aprilu ,črna Tartarian češnja neguje svoje sadje ( češnje ), ki zorijo v veliki (približno 1 cm ) obliko srca in temno barvo vina konec junija. Ko izbral ,barva potemni , dagloboko škrlatno ali skoraj črne , inmeso je lahko prav tako temno . Češnje rastejo v grozdih na stebla , ki so pogosto združen in vsebujejo jame , ki se ločijo od mesa enostavno , ko dozori .
Uporabe
Črna Tartarian češnje so velike in sladko , zaradi česar sookusna izbira, da jedo sveže off drevo. Včasih označuje kot " sladico češnje ,"črni Tartarian je tako dekorativne in okusna kot svež sadni desert , z ali brez muh in kotpremaz za sladice , kot so sladoled, sorbet , torte , pite in drugih confections . Prav tako so lepa in sladka kot garnishes pijač . Poleg tega, da svojo ljubkostjo , črne Tartarian češnje imajo pridih kislosti , ki jimidealno češnja uporabljajo kot sestavine za pite, marmelade in želeje naredi .
Prednosti
Čeprav še ni znanstveno dokazano USDA , zdravstvene koristi češenj na splošno, in češenj zlasti že dolgo verjeli, da vključuje preprečevanje raka in zmanjševanje tveganja za bolezni srca in ožilja , sladkorna bolezen in Alzheimerjeva bolezen . Po mnenju pridelovalcev National Cherry in Industries Foundation , češnje vsebujejo prehranske vlaknine, vitamin C, karotenoidi , antocianov , kalij, kvercetin in melatonina.
Jezik
