Cactus hruške dozori pozno poleti ali zgodaj jeseni , odvisno od podnebja . Pri nizkih območjih Arizoni , lahko dozori že avgusta . V višjih legah Utah , Kolorado in Novo Mehiko , morda ne dozori šele septembra .
Kazalniki razvitosti
Hruške tvorijo na vrhu blazinic in imajo zaokrožena , podolgovate oblike . Sadje postane temno rdeče do skoraj vijolične , ko dozori in postane zelo polno in trdno . Če je pobral preden so zreli,sadje ima grenak okus in zrnat teksturo .
Obiranje Opuncija Sadje
Obiranje Opuncija sadje jemalo več pustolovski kot nabiranje sadovnjaku sadja ali jagodičja . Ena napačna poteza in da boste na koncu s pestjo polno draži bodice . Pri spravilu Opuncija sadje nosijo usnjene rokavice , dolge hlače in pokriti čevlje. Pojdi zgodaj zjutraj ali hladu večera . Cut hruške izven obrata z ostrim nožem in jih nosite v koš ali škatlo.
Uporabe
Čeprav so Opuncija sadja , pridelanega v pozno poleti ali zgodaj jeseni , se lahko predelajo v marmelado ali sirup za celoletno uporabo . Da jih jedo sveže , pranje sadja in ga narežite odprta . Zajemalka iz mesa . Druga možnost je, odstranite grobo lupino in kocke hruške , kot bi si Pineapple . Opuncija sadje ima sladek okus , ki spominja lubenico . Majhne semena so užitni .
