Kot drevesa iz tropskih zemljepisnih širinah , cherimoyas kažejo veliko nihanje cvetenja in plodov časih, ki ustreza več padavin vzorce od temperature . Podnebje v južni Kaliforniji - kar jeedino področje v celinski Združenih državah Amerike , kjerraste tudi - rezultati v cherimoyas zorenja med novembrom in v začetku junija . Čas zorenja Točen odvisno od sorte cherimoya in drugih spremenljivk , vendarna splošno sadje dozori 5-8 mesecev po opraševanje .
Spremenljivk
Čas obiranja je res funkcija , kodrevesa cvet ali , bolj natančno, ko so cvetovi oprašitev . Cherimoyas so oprašitev z žuželkami , ki so posebej prilagojene v svojem maternem habitatov , ampak v ZDA so odvisne od ročne oprašitve do določenega sadja . Drevesa imajo nenavadno navado izgubili svoje liste v pozni pomladi ali zgodaj poleti , s cvetovi v razvoju , ko si opomore od mirovanjakratek čas kasneje . Nato je do pridelovalca, da opraši vsak cvet. Cherimoyas ne cvetijo vse naenkrat , kar daje možnost za ročno opraševanje v daljšem časovnem obdobju . Rezultati te prakse v razširjenem zorenja , ki ustrezajo času opraševanja .
Znaki zrelosti
Glavni znak zrelosti v cherimoyas jerahlo sprememba barve iz zelene v rumeno-zelena . Sadje nekoliko daje pod pritiskom , ko dozori na drevesu , čeprav bi bilo to pobrali , medtem ko še vedno podjetje . Zato je najbolje , da posnetek sadje od drevesa s kratkim delom stebla povezana, saj lahko skubljenje z roko povzroči modrice . Pridelano sadje bo končal zorenja v zaprtem prostoru pri sobni temperaturi nekaj dni. To bo oddaja sladek, saden vonj , ko popolnoma zrela.
Sorte
čas točen zorenja je odvisno deloma od sorte . " Ryerson " jezgodnje zorenje sorta z gladko ali rahlo razvejane kožo in odličnega okusa . " deliciosa " jeprimer sorte sredi sezone , ki ne daleč stran od obale . Ima izjemno veliko sadja in tanek, kotanjast kožo . " Carter " zorijo proti koncu cherimoya sezoni . Ta sorta je podolgovat , stožčasto sadje in drevesa imajo nenavadno prepletene listje .
