sezonaletina mango sega od sredine poletja do zima, odvisno od vaše lokacije in različnih mango ste rastejo . Večina mango bo pripravljen za obiranje v poznem poletju in jeseni .
Dni po trgatvi
število dni po obiranju jeboljši napovedovalec za načrtovanje vaše pridelek kot splošna sezoni . Večina mango so pripravljeni, da se pobral po 100 do 150 dni po cvetenju drevesne vrste . Vaša lokacija in podnebne določi, kdaj mangovo drevo cveti . Na primer, v obalnih sredozemskih podnebjem , mango ne cvetijo do aprila za letino v oktobru , vendar v toplejših območjih, celinskih , cvetenja se začne v januarju , in se pogosto lahko poberem sadje v juniju .
zrelosti Značilnosti
Ko letino mango bo odvisno od tega, kako se zdi,sadje in čuti . Zorenja mango napredek v barvi od zelene do rumene barve z rdečkastimi blush , ampakzunanja barva ninajboljši način za povedati, če jezrel mango . Barva notranjosti meso jeboljši pokazatelj . Popolnoma zrela mango bo imela rumeno ali oranžno notranjost. Če lahko drobovja mango od drevesa z malo truda , je verjetno, zrelo in pripravljeno , vendar če boste morali trdo vlecite za mango , počakajte nekaj časa , preden pobral to pustiti, da dozori nekaj več. Mango so podoben breskve v tropih , in, kot breskve , mango zmehča saj dozori . Nežno pritiskajte na mango na drevesu za testiranje mehkobo . Zrel mango mora imeti teksturo kot popolnoma zrelih breskev . Obiranje sadja , medtem ko zelena je mogoče, če boste potrebovali za letino sadja predčasno zaradi prihaja hladno vreme . Samo pustite, zeleno in zreli mango dozori pri sobni temperaturi.
Harvest and Storage Nasveti
Pri žetvi mango , zavedati draži soka , ki prihaja izstebla sadja . Prav tako je v kožo pod zrelo sadje . Ta sok lahko povzroči reakcijo , ki je podoben Poison Ivy izpuščaj nekaj ur po izpostavitvi . Bi se temu izognili , ki jih nosijo rokavice pri rokovanju mango ter pred in med trgatvijo in temeljito sperite sadja po spravilu da odstranite vse ostanke sok . California Redki sadjarsko , Inc , priporoča sečnje, mango v valovih . Prvi val se obirajo, koskupina mango spremeni v svojem zrelem barve na drevesu . Vse iz sadežev , ki so enake velikosti kot tisti, ki je spremenila barvo , in vse večji, vstopajo . Ta postopek ponovite v prihodnjih tednih , dokler nima večnobenih drevo mango na njej . Potrebujemo požeta , popolnoma zrela mango , ki se shranjujejo na 55 stopinj Celzija , in zelene ali delno zrel mango , je treba hraniti na 50 stopinj Celzija , v skladu z University of California , Davis, delitev Obdelovanje zemlje po tehnologiji.