Tukaj je osnovni recept za kruhov nadev:
Sestavine:
1 štruca francoskega kruha, narezana na 1-palčne kocke
1 skodelica sesekljane zelene
1 skodelica sesekljane čebule
1 skodelica sesekljanega korenja
1/2 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
1/4 skodelice stopljenega masla
1 čajna žlička soli
1/2 čajne žličke črnega popra
1/4 čajne žličke posušenega žajblja
1/4 čajne žličke posušenega timijana
1/2 skodelice piščančje juhe
Navodila:
1. Pečico segrejte na 375 stopinj Fahrenheita.
2. V veliki skledi zmešajte kruhove kocke, zeleno, čebulo, korenje, peteršilj, maslo, sol, poper, žajbelj in timijan.
3. Mešajte, dokler kruhove kocke niso enakomerno prekrite z maslom in začimbami.
4. Dodajte piščančjo juho in mešajte, dokler se kruhove kocke ne navlažijo.
5. Nadev prenesite v pomaščen pekač 9x13 cm.
6. Pečemo v predhodno ogreti pečici 30-35 minut oziroma dokler nadev ne porumeni in se segreje.
Kruhov nadev lahko postrežemo takoj ali pa ga pripravimo vnaprej in ohladimo. Za ponovno segrevanje nadev preprosto pokrijte s folijo in pecite v pečici pri 350 stopinjah Fahrenheita 15-20 minut ali dokler se ne segreje.
Tukaj je nekaj nasvetov za pripravo nadeva za kruh:
* Za bolj okusen nadev uporabite različne kruhe.
* Nekatere dobre izbire vključujejo francoski kruh, kruh iz kislega testa in polnozrnat kruh.
* Kruh obvezno narežite na majhne kocke, da se enakomerno spečejo.
* Če pri roki nimate sveže zelenjave, lahko v nadev uporabite tudi zamrznjeno zelenjavo.
* Pazite le, da jih popolnoma odmrznete, preden jih dodate v nadev.
* Kruhov nadev lahko preprosto prilagodite svojim željam.
* Nadevu dodajte nekaj sesekljanih oreščkov, suhega sadja ali zdrobljene slanine za drugačen okus.
* Kruhov nadev je odličen način, da porabite ostanke kruha.
* Če vam ostane kaj nadeva, ga lahko shranite v hladilniku do 3 dni.
