Sestavine:
- 3-4 veliki krompirji
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žlička česna v prahu
- 1 žlička paprike
- 1/2 žličke soli
- 1/4 žličke črnega popra
- Modelček za piškote v obliki srca
Navodila:
1. Pečico segrejte na 400 stopinj F (200 stopinj C).
2. Krompir operite in temeljito osušite.
3. Krompir prerežite po dolžini na pol in nato še enkrat na pol po dolžini, tako da imate 4 enake četrtine.
4. Z modelčkom za piškote v obliki srca izrežite srčke iz četrtin krompirja.
5. V veliki skledi premešajte krompirjeva srca z oljčnim oljem, česnom v prahu, papriko, soljo in poprom. Mešajte, dokler krompir ni enakomerno obložen.
6. Krompirjeva srca v eni plasti razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem.
7. Pečemo v predhodno ogreti pečici 20-25 minut oziroma toliko časa, da se krompir zmehča in zlato zapeče.
8. Pražen krompir v obliki srca postrezite z vašo najljubšo omako ali kot prilogo k jedi.
Uživajte v krompirju v obliki srca!