Če želite zgraditi Buddha bowl, začnite z osnovo iz kvinoje, rjavega riža ali drugega polnozrnatega žita. Nato dodajte svojo najljubšo pečeno zelenjavo, kot so brokoli, korenje, sladki krompir in čičerika. Vse skupaj prelijte z nekaj zelenjave, kot so špinača, ohrovt ali rukola.
Za preliv lahko uporabite karkoli, od preproste vinaigrette iz olivnega olja in kisa do bolj zapletene omake, kot je arašidova omaka ali omaka s karijem.
Tukaj je nekaj nasvetov za pripravo okusne in hranljive Buddha bowl:
* Začnite z različnimi zrni. To bo vaši skledi dalo več teksture in okusa.
* Vnaprej popecite zelenjavo. Tako boste pri sestavljanju svoje sklede prihranili čas.
* Uporabite različne zelenjave. To bo vaši skledi dalo mavrico barv in hranilnih snovi.
* Eksperimentirajte z različnimi prelivi. Tako boste lažje našli svoje najljubše kombinacije okusov Buddha bowl.
* Ne bojte se dodati nekaj dodatkov. Lahko dodate nekaj tofuja, tempeha, oreščkov ali semen za dodatne beljakovine ali hrustljavost.
Sklede Buddha so zdrav in okusen način uživanja v različnih okusih in teksturah. So tudi odličen način, da dobite svoj dnevni odmerek sadja, zelenjave in polnozrnatih žit. Torej, naslednjič, ko boste iskali enostaven in zdrav obrok, poskusite Buddha bowls!
