Zberite listje skupaj ohlapno v roki korastlina je 6 cm visok , vendar preden ga proizvaja pecelj semena . Izogibajte se stiskali ali modric liste .
2
Cut skozi spodnji del rastline z ostrim nožem , rezanje koriander off na površini tal . Takoj uporabiti pridobljenega liste ali jih ohranili za poznejšo uporabo .
3
Slivov nazaj 2/3 listja , če želite, koriandra semena. Odrežite listje na dnu obrata predkoriander pošlje svojo semensko pecelj . Pustite preostali 1/3 listje v mestu poživljajo koriander med proizvodnjo semen.
4
Trim off pecelj semena pod stroki , potem ko porjavijo in suho. Shranjevanje semenske glave v papirnato vrečko v suhem prostoru . Semena ločijo od strokov in pade ven , ko so popolnoma suh in pripravljen za shranjevanje .