Ljudje so sajenje semen , ki se nagiba rastline in domesticating vrst od okoli 8000 pred našim štetjem , ko so zgodnji ljudje v ugodnih klimatskih pogojih prešli iz lovca - nabiralca življenja. Od takrat jeumetnost in znanost kmetovanja v odziv na rast prebivalstva , tehnološke inovacije in podnebne spremembe bistveno spremenile. V današnjih dni , morajo kmetje in oblikovalci politik upoštevati politične , gospodarske in okoljske posledice z