Puffballs so stalkless gobe spominja hruške . Običajno so bele, rjave ali sive barve . Puffballs pojavi v jeseni in proti koncu poletja naseljuje pašnikov , neplodna razlogi in zelenice posuši brez dreves , ali umira lesa in mrtvih dreves. Preuči notranjost puffballs pred kuhanjem . Narežemo top -to -bottom in preverite, če so interierji stark belo spominja na bel kruh . Kot puffball gob starosti , je notranjost porumenijo in nato rjava, končno postalatemno pepelasto razsutem stanju . Aging lastnosti lahko zmanjša okus gob . Peeloff kožo puffball , če je težko , pred kuhanjem .
Oyster
ostrigarji spominjajo ostriga lupino in rastejo spomladi , jesenski in zimski . Ti lahko bela , slonovine ali tan rjave barve. Imajo kratek izhaja iz tega bele škrge vzklijejo . Ogledate si lahko jim rastejo na lesu v svežnjih z njihove kape prekrivajo . Potopite ostrigarji v slano vodo pred kuhanjem . Pri sebi lahko imajo napake in pravna sredstva za zdravljenje slano njim.
Morel
jame in grebeni na teh gob da mavrahi enostavno prepoznati . Še ena značilnost Morel je pokrovček ,spodnji konec , ki zažari v steblu . Županiji na severu Arkansasa glej predvsem rumena in črna mavrahi . Rumene mavrahi so stari različice skupnih vrst, Morel ; jame in grebeni teh mavrahi so rumenkasto rjave barve , kar jim daje svoje ime . Black Morel ima grebene, ki so sive ali rjave barve na mladega enega , ki se postopoma potemni kotgoba postara ; jame so rjave barve in raztegne v formi . Mavrahi so pomladne akcije in lahko rastejo v različnih habitatov , vključno z rečnih strugah , dreves in vlažnih gozdovih . Cut Morela delno , da preveri , če je žuželka nastavljivi , pred kuhanjem .
Bolete
jurčkov imajo debele kapice in peclja . Kape so bodisi rjave ali rdečkasto - rjave barve . Pod delom pokrova sestoji iz gobastega površine por , ki jih lahko ločijo od kapice . Jurčki so poletne poslastice . Rastejo pod drevesi ali na tla v bližini dreves ; borovci so njihov najljubši habitat . Obstaja nekaj previdnostne ukrepe za uporabo z jurčki , ker so nekateri člani te vrste strupena . Izogibajte jurčkov z oranžnimi ali rdečimi pore. Okus kos surove bolete kapice ; če je okus grenak ali neprijeten ga zavrzite. Če ste našlibolete cap mastna na dotik, ga odstranite , saj lahko povzroči drisko . Jurčki lahko težko prebaviti ; tako da , jih kuhamo namesto jedo surovo. Preverite jurčkov za žuželke pred kuhanjem .
