odvisno od regije, države , breskve zorijo od junija do avgusta . V severnih območjih ,sezona je kasneje , zorenje julija do avgusta . V južnih državah , breskve dozorijo prej, pripravljeni za kramp v sredini junija do julija . Pozne zmrzali in temperaturnih nihanj , lahko vpliva na idealen čas zorenja .
Scent
Zrele breskve imajo sladek, svež breskev vonj. Vonj vrhu sadeža , kjer se sreča drevo . Če diši sladko in Breskvast , je verjetno zrela.
Skin Color
zeleno podton , da nezrela breskve izgine kotsadje dozori . Poglej za breskve brez zelenega odtenka na kožo za navedbo zrelo sadje . Dejanska barva kože se razlikujejo glede na sorto sadja , vendar bi morali videti zlato , rumeno ali rose odtenek na plodove.
Trdnost
Izberite breskve da se počutim nekoliko mehka na drevesu . Breskve , ki so preveč mehki lahko prezrelo , vendar če izberete breskve z le rahlim dati sadja , bo verjetno mehko , sočno in sladko. Ne stiskajte sadja , samo nežno potisnite na kožo . Če jo stisnemo , tvegate modrice meso .
Stem izpustitev Na
Ko ste izbrali zrelo breskev , bo zlahka odstranite iz drevesa z malo vleče na vašem del . Če imate vleči na sadju , pa ni povsem zreli še. Ker so breskve nagnjeni k podplutbe , se izogibajte stiskali sadje preveč težko , ko poskušate odstraniti iz drevesa .