Veganstvo je rastlinska prehrana, ki izključuje vse živalske proizvode, vključno z mesom, mlečnimi izdelki, jajci in medom. To je lahko zdrav in trajnosten način življenja, vendar je pomembno zagotoviti, da dobite vsa hranila, ki jih potrebujete.
Tukaj je nekaj nasvetov, kako ostati zdrav kot vegan:
* Jejte raznoliko rastlinsko hrano. To vam bo pomagalo dobiti vsa hranila, ki jih potrebujete. Vsak dan si prizadevajte zaužiti vsaj pet obrokov sadja in zelenjave.
* Izberite cela zrna namesto rafiniranih. Polnozrnata žita so dober vir vlaknin, ki vam pomagajo ohranjati občutek sitosti in zadovoljstva.
* Omejite vnos predelane hrane. Predelana živila imajo pogosto veliko kalorij, maščob in sladkorja ter vsebujejo malo hranil.
* Izberite zdrave maščobe. Zdrave maščobe najdemo v živilih, kot so avokado, oljčno olje, oreščki in semena. Pomagajo ohranjati vaše srce zdravo.
* Omejite vnos dodanega sladkorja. Dodani sladkor je glavni vir praznih kalorij. Izberite hrano, ki je naravno sladka, kot sta sadje in zelenjava.
* Pijte veliko vode. Voda je nujna za dobro zdravje. Vsak dan si prizadevajte popiti osem kozarcev vode.
* Redno telovadite. Gibanje je pomembno za splošno zdravje. Prizadevajte si, da boste večino dni v tednu imeli vsaj 30 minut zmerno intenzivne vadbe.
Tukaj je 20 veganskih receptov, ki vam bodo pomagali začeti z zdravo rastlinsko prehrano.
* Ovsena kaša z jagodami in oreščki
* Veganski jogurtov parfait
* Tofu Scramble
* Polnozrnate palačinke s sadnim sirupom
* Burrito za veganski zajtrk
* Veganska solata s tempehom na žaru
* Zelenjavni zavitek
* Burrito iz fižola in riža
* Juha iz leče
* Ostanki karija
* Veganski čili
* Zelenjavno mešanje
* Curry iz leče
* Veganske testenine Primavera
* Pražena zelenjavna skleda
* Sveže sadje
* Trail Mix
* Oreščki in semena
* Veganski jogurt
* Polnozrnati krekerji s humusom
Če upoštevate te nasvete in uživate v teh okusnih receptih, lahko ostanete zdravi in zadovoljni na veganski prehrani.
