Sestavine:
- Zrna pokovke
- Jedilno olje (kot je kokosovo olje, olje oljne repice ali olivno olje)
- sol (neobvezno)
Navodila:
1. Nastavitev:
- Pred začetkom se prepričajte, da je vaš Whirley Pop popper čist in suh.
- Poper pritrdite na kuhalno ploščo in zraven postavite pokrov.
2. Dodajte olje:
- Na dno poperja dodajte približno 2 žlici jedilnega olja.
3. Dodajte jedra:
- Odmerite 1/4 skodelice zrn pokovke in jih stresite v poper.
4. Pokrij in segrej:
- Poper pokrijte s pokrovom in gorilnik zavrtite na srednjo temperaturo.
5. Tresenje:
- Ko se poper začne segrevati, ga nežno stresajte naprej in nazaj nad virom toplote, da se jedrca enakomerno porazdelijo. To pomaga preprečiti opekline.
6. Začni pokati:
- Nadaljujte s tresenjem popperja. Ko se toplota poveča, boste začeli slišati pokanje prvih jedrc.
7. Prilagodi toploto:
- Če postane pokanje premočno in je veliko pare, rahlo zmanjšajte ogenj. Želite enakomeren in nadzorovan proces pokanja.
8. Počakajte, da se pokanje upočasni:
- Poper stresajte, dokler se pokanje občutno ne upočasni, med poki pa mora miniti le nekaj sekund.
9. Odstranite z vročine:
- Ko se pokanje upočasni, takoj odstranite poper iz vira toplote in ga nagnite stran od sebe, da preprečite nadaljnje pokanje.
10. Dodajte sol (neobvezno):
- Po želji po kokicah potresemo sol. Bodite previdni pri količini soli, saj lahko preveč soli prekrije okus pokovke.
11. Postrezite:
- Odprite pokrov in svežo vročo pokovko stresite v veliko skledo ali vrečke za pokovko za serviranje.
Namigi:
- Za dodaten poudarek okusa lahko pokovki pred serviranjem dodate malo stopljenega masla ali pokapate nekaj karamele.
- Ne pozabite preizkusiti različnih vrst jedrc pokovke, da boste našli tisto, ki vam najbolj ustreza.
- Izogibajte se dodajanju preveč olja, saj lahko pokovka postane mastna.
- Poper naj bo med postopkom pokrova, da zadrži vsa jedrca, ki bi lahko skočila ven.
- Ko obvladate pripravo pokovke s svojim Whirley Popom, poskusite eksperimentirati z različnimi okusi in prelivi, da prilagodite svojo izkušnjo pokovke.
Uživajte v sveže pripravljeni, okusni in puhasti pokovki Whirley Pop!
