azijske hruške ( Pyrus pyrifolia ) soveliko različnih hrušk je znan po svojih sladek okus . V tej skupini so nekatere sorte šteje korejske hruške , vključno Okysankichi , Shingo in daN . Korejski hruške so običajno pridelani v poznem poletju ali jeseni , ampak kdaj točno se razlikuje med kultivarji in podnebju. Uporabi nekaj splošnih smernic pomaga ugotoviti, kdaj letino korejske hruške in jih nato žetev vsake dva ali tri dni , da hruške ne overripen na drevesu . Navodila
1

Počakajte korejske hruške dozorijo na drevesu . Na splošno večina korejskih hruške porumenijo , ko dozori . To se običajno začne kadarkoli od konca poletja do midfall , odvisno od sorte in podnebje.
2

Dvignite in upognite v zrelo hruško vejo . Če je to težko,hruška ni povsem pripravljen za letino .
3

Okus hruško , da se preveri , da je zrel . Če je sladka , še naprej pobiral podobne hruške . Upoštevajte, da nekatere korejske hruške , kot so Okusankichi , proizvajajo več okus v skladišču .
4

Store obrane hruške na 32 stopinj Celzija . Ostanejo sveže za dva ali tri mesece , vendar je ta razlikuje med sortami . Korejski hruške ne vse nadaljnje dozori pri tej temperaturi , vendar palahko izboljša okus . V hladilniku , kjer so temperaturenekoliko toplejša od 32 stopinj Celzija , pričakujemo, hruške , da ostanejo sveže, za največ pet dni .