kitajski kostanj vodo proizvajajo užitno korenu , ki jeotekel - žarnica kot koren . Te rastline rastejo samo v tropskih in subtropskih območjih, kjer obstaja vsaj 220 zmrzali dni na leto . Kostanj vode raste v vlažni zemlji in zahteva periodično poplavljanje za preživetje in proizvodnjo svojih stebelni gomolji . Lahko jih raste v vašem domačem vrtu kontejnerskih obrati, ki uporabljajo plastične kadi , če ti simulira naravne poplave process.T