Kitajski hot pot ali huo guo je okusen in družaben način uživanja v obroku s prijatelji in družino. Del zabave je ustvarjanje lastnih omak za namakanje, ki spremljajo kuhano meso, zelenjavo in tofu. Ko gre za kombinacije omak, je neskončno možnosti, a za začetek je nekaj naših najljubših: Sezamova omaka Sestavine: - 1/3 skodelice sojine omake - 1/3 skodelice riževega kisa - 1/3 skodelice praženega sezamovega olja - 1 čajna žlička slad