Pacific Northwest je polna gostih zmernih deževnega gozda , napolnjenih z drevesa , mah , rastlin in divjih živali . Vlažne in temne razmere v regiji, prav tako jeleglo za gob , ki uspevajo v vlažni zemlji, ki jo je deževno podnebje ustvarili. Številne sorte spomladi v Pacific Northwest , in mnogi so užitni , zaradi česar so okusen način , da bi jedli lokalno .
Cvetača Mushroom
secvetača goba tako poimenovali zaradi njene podobnosti s skupnim zelenjave , in je z Recipe Nasveti opisali kot ob " . mnogih valovito , Ukrašen plasti in gube mesnatega rast " Glive ima podolgovata oblika in je narejen iz tanke Skodrana obrobljena odseke , da kasetnega skupaj na svojem dnu . Cvetača gobe ponavadi rastejo ob vznožju dreves ali okoli izpostavljenih korenin , ki povzročajo gnitje za lubje . Mnogi cvetača gobe pojavi vsako leto na istem mestu, poleti ali jeseni . Cvetača gob je lahko bela , slonovine, rumene ali svetlo rjave barve in obseg 4-15 cm v premeru. Za pripravo, rezina cvetača in gobe v tankih delov , jih očisti s krtačo , da odstranite umazanijo , preden paniranje in cvrtje .
King Bolete
king bolete spominja na tipično gozdna glive , z debelim steblom in okroglim pokrovom in je opisan z zbiranjem spletni Mushroom kot " . zelo priljubljen , slasten , mesnate gobe " Najdemo po vsem svetu , kralj bolete gobe zelo razlikujejo po velikosti, s pokrovi , ki segajo od 2 do 10 centimetrov v premeru. Lahko so tan ali rdečkasto rjava in ima pore pod njim svoje kape namesto škrge , rastejo na Mossy obliži pod drevesi in so podjetja , ko mlad , ampak raste gobasto in mehka s starostjo. Gobe se lahko uživa surova , kuhana, piklane ali zamrznjen , po spletnem mestu Myko , ki dodaja , da posušeni jurčki , " imajo globok, bogat okus, ki prevladuje juhe in omake " .
je
rog Plenty
rog izobilja gob , znan tudi kot črni lisička , v obliki lijaka ali trobento , skapa , ki spadajo v smeri stebla v središču . Gobe so po velikosti od 2/1 palca več kot 2 1/2 cm v premeru z višine 1 1/2 do skoraj 4 cm in sotemno sive ali črne barve . Rog izobilja ima valovite robove in usnjeno teksturo , obrača svetlejše barve , kogob izsuši . Horn raznovrstnih gob je lahko težko prepoznati v naravi , saj raste pod krošnjami dreves in njihova barva jim omogoča, da se zlili z umazanijo in mrtvih listov. Mikolo Society of San Francisco opisuje rogove obilo kot " mesnat in chewy " inodlično dopolnilo piščančjega , telečjega in svinjskega mesa .
Črna Morel
black morel mushroom raste pod iglavcev in listavcev dreves po vsej Pacific Northwest in ima Zemljani , dimljen okus . Black morel lahko tako majhne kot 1 cm v višino ali višji kot peš, in se pojavijo v gozdovih v začetku pomladi . Gobe imajo debel kremne barve stebla in gub , koničasto kapo, ki spreminja barvo od rjave do črne . Tiste z alergijami je potrebna previdnost , ko poskušajo črno Morel prvič , saj so bolj verjetno, da povzroča alergijske reakcije , kot rumeno ali napol poln mavrahi . Čeprav takšne reakcije , na splošno niso usodne, so poslabšali z uživanjem alkohola skupaj z mavrahi .
