Agaricus bisporus , znan tudi kot " komercialni gobe " ali " navadne bele gobe , " ima ravne gobe z gosto teksturo. V žari - območje gob pod pokrovčkom - so temnejše od tistih v drugih belih gob . Šampinjoni so prav tako del te skupine in ponavadi so majhni . Njihova struktura je v redu , in nosijo svetlobo okus. Te gobe so dejanskonajmlajši od belih sort gob , in njihove kape bistvu so pritrjeni na steblo . Gobe cup še druga vrsta belih gob . Imajo globlje okus in barvo , kot šampinjonov in imajo čvrsto strukturo . Podnožje skodelice gob se je šele začel vleči stran od stebla .
Agaricus augustus
Agaricus Augustus gob , znan tudi kot " princ ", je druga vrsta divjih Agaricus Gobe lahko poberem in jesti . Čepi so rjava in lahko zrastejo do 12 cm ali več v premeru . Omejitev je tudi suho teksturo in značilnosti lestvice. Ta debelimi razvilo gob je slajše in bolj mesnat od drugih vrst gob Agaricus . Pogosto jih lahko najdete na zahodni obali , zlasti po megleno vreme. Poiščite jih v toplih mesecih , še posebno pozno poletje , v vrtovih in parkih ali pod drevesi , kot so ciprese Monterey , Monterey , bor ali Redwood .
Agaricus arvensis
arvensis gob Agaricus , ki se imenuje tudi" konj gob , " je kremne barve in porumeni , saj raste več. Njeni kape so gladke in raztezajo več kot palec debel . Najdete jih lahko na travnatih površin, kot so pašniki in igralnimi polji in jih poberem od pozne jeseni do zgodnje zime . Ti navadno raste sama in razkropljena lahko razvije lestvice v suhem vremenu .
Agaricus campestris
Agaricus campestris gobjebarva pepela sive ali belkaste barve . Zdi se na travnatih površin, kot so njive in travniki in je prisotna v poznem poletju do zgodnje jeseni. V Kaliforniji , te vrste gob so včasih prisotne vse leto. So tesno povezane z belimi šampinjonov . Pokrovček je lahko gladka ali z vlakni in videti skoraj ravna. Za razliko od drugih vrst gob Agaricus ,Agaricus campestris ne porumenijo , ko je poln modric .
