1. Popolnoma ohladi :
Pustite, da se sveže pripravljeno arašidovo maslo popolnoma ohladi, preden ga shranite. To preprečuje nastajanje kondenza v posodi za shranjevanje.
2. Izberite nepredušno posodo :
Izberite čist, nepredušen stekleni kozarec ali plastično posodo, ki je varna za živila, s tesno prilegajočim pokrovom. Zidani kozarci z dvodelnimi pokrovi so idealni za shranjevanje arašidovega masla.
3. Napolnite in zaprite :
Ohlajeno arašidovo maslo preložimo v izbrano posodo. Napolnite posodo tako, da na vrhu pustite približno pol palca (1,3 cm) prostora. To omogoča razširitev in preprečuje, da bi pokrov odskočil. Posodo tesno zaprite.
4. Hraniti na hladnem in temnem mestu :
Zaprto embalažo domačega arašidovega masla hranite na hladnem in temnem mestu. Izogibajte se shranjevanju v bližini virov toplote, kot so štedilniki ali pečice.
5. Hlajenje za daljše shranjevanje :
Če arašidovega masla ne boste zaužili v nekaj tednih, ga shranite v hladilnik za daljše shranjevanje. Hlajenje pomaga ohranjati kakovost domačega arašidovega masla in upočasni razvoj žarkosti.
6. Označevanje :
Posodo označite z datumom priprave, da boste lahko spremljali njeno svežino. Domače arašidovo maslo lahko običajno zdrži več tednov v hladilniku in do nekaj mesecev v zamrzovalniku.
7. Zamrzovanje :
Če želite, lahko zamrznete domače arašidovo maslo za daljše shranjevanje. Arašidovo maslo prenesite v nepredušne posode, primerne za zamrzovanje. Pustite približno en palec (2,5 cm) prostora na vrhu, da omogočite raztezanje med zamrzovanjem. Zamrznite posode.
8. Taljenje :
Ko ste pripravljeni za uporabo zamrznjenega arašidovega masla, vzemite posodo iz zamrzovalnika in pustite, da se čez noč odtaja v hladilniku ali nekaj ur na sobni temperaturi.
Ne pozabite, da lahko pogoji shranjevanja vplivajo na kakovost in rok uporabnosti domačega arašidovega masla. Za najboljše rezultate upoštevajte te smernice za shranjevanje in zaužijte svoje domače arašidovo maslo v priporočenem časovnem okviru.
