Australian Department of Primary Industry pravi, da je Choy vsota , ki se imenuje tudi kitajsko zelje cvetenja , ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave na Kitajskem . Razpisni listi in cvetoče poganjke Choy vsote se uporabljajo surove v solatah ali rahlo paro , ocvrte ali kuhana v mešamo krompirček in druge jedi , kot so juhe ali enolončnice . Choy znesek jerelativno enostavna za rast rastlin , in si žetev listov v dveh do treh tednih sow