- 1 škatla (18,25 unč) mešanice za čokoladno torto
- 1/2 skodelice rastlinskega olja
- 3 jajca
- 3 žlice vode
1. Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C). Namastite pekač velikosti 9x13 cm.
2. V veliki skledi zmešajte mešanico za kolače, rastlinsko olje, jajca in vodo. Stepajte, dokler se dobro ne zmeša, približno 2 minuti.
3. Maso vlijemo v pripravljen pekač.
4. Pecite v predhodno ogreti pečici 25-30 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist.
5. Pustite, da se browniji popolnoma ohladijo, preden jih razrežete na kvadratke.
- Za ekstra fudgy brownije v testo dodajte 1/2 skodelice čokoladnih koščkov.
- Za žvečljivo skorjo pecite brownije nekaj minut dlje.
- Browniji so najboljši, če jih postrežemo sveže, lahko pa jih hranimo v nepredušni posodi na sobni temperaturi do 2 dni ali v hladilniku do 4 dni.
