Mandlji so zdravo in vsestransko živilo, a so lahko dragi. Če kupite mandlje v razsutem stanju in jih zamrznete, lahko prihranite denar in zagotovite, da jih boste vedno imeli pri roki.

Če želite zamrzniti mandlje, sledite tem korakom:

1. Mandlje položite v eno plast na pekač.

2. Zamrznite mandlje za 4-6 ur ali dokler niso čvrsti.

3. Zamrznjene mandlje prenesite v vrečko ali posodo, primerno za zamrzovanje.

4. Zaprite vrečko ali posodo in jo označite z datumom.

Zamrznjeni mandlji bodo shranjeni do 6 mesecev.

Ko ste pripravljeni uporabiti zamrznjene mandlje, jih pustite, da se odtalijo na sobni temperaturi 30-60 minut. Mandlje lahko tudi pražite v ponvi na zmernem ognju, dokler ne porjavijo in zadišijo.

Tukaj je nekaj nasvetov za uporabo zamrznjenih mandljev:

* Dodajte jih mešanici trail, granoli ali jogurtu.

* Uporabite jih kot preliv za solate, juhe ali sladice.

* Zmeljemo jih v moko za uporabo pri peki.

* Naredite mandljevo mleko ali mandljevo maslo.

Zamrznjeni mandlji so odličen način, da prihranite denar in uživate v tej zdravi hrani vse leto.