Kuhinjske da lahko prehod iz plošča - znan tudi kot ploščo ali kuhati top - v pečici ponuja tako vire kuhanja na dosegu roke. Ta vrsta posode je uporabno, ko morate opraviti postopek kuhanje dvostopenjski , kot se začne jed na štedilniku in jo končal na pečici . Kuhinjske s to možnostjo vam lahko prihrani čas in delo, ne da bi ogrozili kakovost vaše hrane. Gradbeništvo

Kuhinjske da lahko prehod od peči do peči je običajno kovinska barva, pogosto iz litega železa ali lakiranih litega železa . Drugi primeri vključujejo posode z nerjavečo zunanjosti okoli aluminijastem . Te vrste solin ohranja in enakomerno distribucijo toplote po vsej površini , da so vaše hrane toplo za drugo helpings . Ponve s tem tipom konstrukcije , so združljive z indukcijo kuhar vrhovi in najbolje delujejo na srednje do nizko stopnjo toplote.
Tip

Peč - to- pečica kuhanje prihaja v različnih oblik, velikosti in stilov , od pečenje pražarne za nizozemske pečice in litoželezne ponve . Te možnosti vam omogočajo, da opravlja naloge , kot so braising meso , pripravlja omaka pravico, da v ponvi iz mesnih sokov in počasno kuhanje sestavin za isti posodi obroku . Lahko pripravijo glavne sestavine v ponvi , dodamo ostale sestavine in začimbe , nato pa pekač v pečico , dokler storiti . Obstajajo soline so primerni za vsak recept , od družinskih velikih porcij posameznih obrokov .
Storitev

Mnoge od teh vsestranskih kosov posode so narejene tako , da pojdite neposredno na mizo , ko pridejo v izbor živahnih dekorativnih barv. Vendar pa morate biti previdni, da ne potisnite posodo čez mize ali steklo štedilnik vrhovi. Težke ponve in tiste z grobimi dna, kot litega železa , lahko povzročijo praske . Prav tako morate zavarovati tabelo z odlaganjem na Stativ ali vročo blazinico , da držite posodo zadržane toplote lahko povzročijo poškodbe na površini.
Druge ugodnosti

lakiranih litega železa soline so dodali bonuse : lahko kuhamo in shranite svoje obroke , vse v enem ponvi. Številni so lahko dogaja v peč iz hladilnika ali zamrzovalnika; in po tem, ko ste uživali svoje ostanke , večina so v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje . Ko je eden pan ne dela dveh kosov posode , shranite tudi na prostor za shranjevanje .

Premisleki

preverite lastnosti ter uporabo in skrb omejitve vsake ponev , preden kupiš saj lahko razlike med vrsticami in proizvajalcev vpliva na vašo izbiro. Bodite pozorni na rating temperature ročaji. Čeprav so v pečici varno, so ročaji ponavadi ocenjeno do določene temperature .