Pridelovanje zelišč v zaprtih prostorih je enostavno in koristno. Tudi v zasneženih krajih, še lahko zelišča se gojijo v zaprtih prostorih pozimi , tako da vam ni treba odpovedati svoj drobnjak , pehtran ali baziliko popraviti samo zato, ker vaš cenjen zunanji zeliščni vrt je zdajbelo odejo snega . Nekatere rastline uspevajo bolje v zaprtih prostorih kot drugi , in vsak ima svoje nasvete za sejanje , ki zagotavljajo optimalno rast - in oku