morchella.Originalna ( Morel ) gobe imajo edinstven okus cenjen gurmanskih kuharjev . Veliko uporablja v francoski kuhinji , Morchella imajoZemljani , woodsy , intenziven okus pogosto opisujejo kot zasvojenost. Morchella so drage, ker traja dolgo časa, da sadje in ponavadi naravno rastejo na področjih, ki jih je uničil gozdni požari . Mnogi ljudje uživajo LBM , vendar Morchella rastejo tudi v dvoriščih s pravilno pripravo tal , nege in potrp