Gojenje gob predstavlja vrtnarji z edinstveno priložnost, da razvijejo nove veščine in izkoriščanja, posebno pridelek. Gobe ​​rastejo v razmerah, bistveno drugačne od zelenjavnih in sadnih rastlin , zato ponujajo radoveden kultivator vpogled v nenavadno in sprva skrivnostno življenjsko dobo. Za kuharji ,gobova predstavlja paleto kulinaričnih aplikacij , ki obsegajo , geografskega izvora, iz Kitajske in Japonske v Evropi in obeh Amerikah . Up