Irski mah jevodna rastlina , ki raste vzdolž obal v več delih sveta . To je zelo hranljiva in je verjel, da opravijo zdravilne in zaščitne lastnosti . Geografija užitnih morskih alg znan kot irski mah raste vzdolž obal Irske in Bretanji . To je mogoče najti tudi vzdolž atlantske obale Evrope in Kanadi in v Združenih državah Amerike , v atlantskih obalnih držav iz Maina do Severne Karoline . Zgodovina Irski mah je bila v veliki meri upora